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- 品號：4106516
- 適電磁爐、瓦斯爐、烤箱...
- 桌上料理一人一份
- 燒肉串秋刀魚 BBQ外炊
活動
日本南部鐵器【盛榮堂鑄鐵燒烤麻布紋燒烤盤兩件組】附柄杉木墊日本製尺寸約：全高把手重量約：單個烤盤公斤內容：烤盤、燒杉墊、取盤鐵柄材質鑄鐵日本製日本和法國現在流行一種很營養的烹調方式，就是用手工打造的鑄鐵鍋來烹煮食物，其不規則之鐵肌紋理及氣泡紋正是手工鑄品之可貴處，因不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣，可低脂烹調，封存原味與營養。英國研究指出，使用鐵鍋也會釋放出一些鐵離子、補充鐵份。商品特色適用多種熱源：電磁爐、瓦斯爐、炭火爐、鹵素爐、電陶爐、烤箱等。省時省能源：良好的均勻導熱及保溫效果，使用中小火即可，熱能不逃逸，不浪費能源。功能性強：細火慢燉、蒸、煎、煮、炒、燜、煨、煲、焗等樣樣皆可。新健康美食：不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣，可低脂烹調，封存原味與營養，且鐵鍋會釋放出鐵離子溶入食物內，吃出美味與健康。清洗容易：以軟布或海棉清洗不可用鐵刷，清洗完畢後再以乾布擦乾並充份晾乾鐵器以防生。請勿長時間空燒使用說明新品使用前先抹油炒菜屑，以增加鍋子之親油性。煮過使用後，請將食物移進其它容器，以免食物與所釋放出之鐵離子化合變色，或導致鐵鍋生鏽。用後以海綿清洗乾淨，再以小火微烘乾，徹底乾後，收存在乾燥處，長期不用則以吸水性紙包好收存。如生鏽的話，以較硬菜瓜布、刷將鏽跡清除，再裝水煮沸倒掉，約煮次後，以小火輕微烘乾，薄抹食用油收存。發生生鏽，洗淨後，無害健康。
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